Today we meet again, si iti  prezint varianta de mic dejun servita dupa antrenamentul de dimineata, antrenament despre care am povestit aici.

Probabil stii deja ca ,,micul dejun e cea mai importanta masa a zilei”, informatii utile zic eu referitoare la importanta micului dejun precum si tipurile de alimente care pot fi consumate dimineata veti gasi aici, este un subiect abordat in cadrul emisiunii ,,Traieste sanatos”, care il are ca invitat pe Cristian Margarit (consultant in domeniul sportului si nutritiei), iar intre timp iti prezint mai jos o varianta care mi-a umplut  ziua de energie.

Dupa exercitiile facute astazi la sala, m-am rasfatat cu un mix delicios  dintr-o lingura de ovaz (simplu, eu il iau vrac de la Auchan), cateva nuci si migdale (crude, tot varianta vrac si tot Auchan), un kiwi, o portocala, o nectarina, cateva stafide si 2 linguri de chefir.

Poibilitatile de a alege si combina alimentele in acest caz sunt nelimitate, fulgii de ovaz pot fi usor combinati cu fructe intregi sau piure de fructe ,nuci, iaurt, spanac, astfel ca imaginatia ta poate fi singura limita.

Image

Fulgii de ovaz au un continut mare de fibre solubile si insolubile si , la fel ca si nucile sau migdalele se digera mai lent si scad apetitul, ceea ce determina deci un continut mai redus de calorii pe care suntem tentati sa le consumam pe parcursul zilei; kiwi, portocalele si nectarinele reprezinta surse importante de fibre si vitamina C pe care o contin, semintele de kiwi sunt o sursa excelenta de acizi grasi omega 3, iar o nectarina de dimensiuni medii, asigura 20% din necesarul zilnic de vitamina A, fara sa tinem cont de beneficiul adus de numarul redus de calorii pe care il contine.

In ceea ce priveste fructele uscate, vreau sa atrag atentia asupra diferentei care exista intre fructe uscate si fructe confiate, cele din urma avand un adaos de glucoza(deci automat devin bombe calorice), pe cand primele pastreaza o buna parte din calitatile fructului proaspat.

Dupa cum am mai spus, chefirul  este printre ultimele alimente adaugate pe lista preferintelor, nu doar pentru gustul delicios ci si pentru ca este usor de digerat, este bogat in calciu, fosfor si magneziu, alimente esentiale in procesele metabolice.

E foarte simplu sa alegi un mic dejun sanatos cand ai atatea tipuri de alimente care te tin satul pana la urmatoarea masa, iti asigura energia de care ai nevoie pentru ca ziua ta sa fie minunata si bineinteles te mentin in forma.Printr-o alimentatie sanatoasa poti influenta longevitatea in aceeasi masura in care o fac si factorii genetici.

Daca nici tu  nu sari peste micul-dejun sau cel putin asta iti propui sa reusesti, astept sa imi povestesti ce alegeri alimentare faci dimineata.

p.s. potrivit unui proverb asiatic, micul dejun il tii doar pentru tine, pranzul il imparti cu prietenii, iar cina o dai dusmanilor.

Health is wealth,

pe curand